Qui peut dire qu'il n'a pas de souvenirs d'enfance dont les poules sont les protagonistes ? Très peu! En effet beaucoup de temps pour élever ces animaux de la grange c'était une pratique répandue parmi ceux qui avaient assez d'espace, peut-être vivant à la campagne. Il n'est pas difficile de retrouver dans sa mémoire un oncle ou une grand-mère qui ils ont élevé des poulets, ainsi que d'autres petits animaux de basse-cour. Pourtant, aujourd'hui, il est devenu beaucoup plus rare et en effet les poules sont choisies de plus en plus souvent comme animaux domestiques.
Poules fuyant l'étable : parce qu'on les retrouve de plus en plus souvent à la maison
Dans l'imaginaire commun, la poule apparaît dans un contexte rural, entourée des volailles que les éleveurs et les paysans veillent à nourrir. La poule est donc traditionnellement perçue comme un animal qui fait vivre l'homme, utilisé pour survivre en se nourrissant de ses dérivés ou par la commercialisation des œufs. Aujourd'hui, cependant, cette vision de la poule a beaucoup changé et de plus en plus souvent ces animaux deviennent un vrai animal de compagnie. Il n'est pas exclu que même les fermiers s'attachent aux poules et les gardent avec elles même lorsque, en raison de la vieillesse, elles ne produisent plus d'œufs.
Cependant, nous assistons aujourd'hui à un phénomène très différent, dans lequel des personnes qui n'ont rien à voir avec le contexte de la ferme, choisissent d'acheter quelques poules pour les laisser courir dans le jardin, comme s'il s'agissait d'un chien ou d'un chat .
Ce revirement est motivé par les mutations que connaît notre société, du fait de l'introduction de la logique industrielle et de l'agriculture intensive, qui a considérablement réduit le besoin d'avoir son propre élevage domestique. Cependant, cela a également conduit à une augmentation de la sensibilité des gens envers les conditions de santé de ces animaux, que la grande distribution traite souvent comme s'ils étaient des objets, les forçant à des situations inhumaines qui affectent non seulement leur bien-être mental mais aussi physique, exigeant l'usage de drogues que l'acheteur consomme ensuite lorsqu'il achète une poitrine de poulet ou des œufs au supermarché. Aujourd'hui, les gens ont pris conscience des conditions réelles des élevages intensifs et, à la fois pour un problème de santé et pour une plus grande sensibilité aux traitements des animaux, ils choisissent souvent d'avoir leur propre troupeau de poules domestiques.
Poules domestiques, de jardin et d'appartement
Par conséquent, le nombre de personnes qui retournent dans les petites fermes d'arrière-cour augmente, recourant à poulaillers pour poules domestiques à placer dans le jardin. Il arrive souvent que ces jardins appartiennent à des propriétaires qui habitent en ville ou en tout cas certainement pas à des agriculteurs, les cages de cour classiques sont donc remplacées par des poulaillers modernes et design, soigneusement fini et capable de donner au jardin une touche élégante, presque comme s'il s'agissait d'une belle niche pour chien.
Cependant, le phénomène de poules dans la maison: qu'il s'agisse d'un appartement ou d'une villa, différentes espèces de poules sont accueillies à l'intérieur, devenant de vraies animal de compagnie. Ceci est permis avant tout par le caractère de ces animaux, qui ont coexisté avec l'homme depuis des millénaires. La poule est en effet bonne, calme, docile et parvient à s'entendre efficacement avec les enfants. Il n'y a pas de rares cas de zoothérapie dans lesquels la poule est utilisée pour aider des enfants autistes ou même des personnes âgées. Dans tous les cas, le phénomène de poule reste de niche, mais marque une tendance intéressante, qui parle de la façon dont nos habitudes peuvent changer avec le contexte dans lequel nous vivons.
